CERTIFIED
กิจกรรม Workshop ทำขนมไทยบัวลอย
สำนักหอสมุดจัดกิจกรรม Workshop ทำขนมไทยบัวลอย ในโครงการสร้างเวทีและบรรยากาศในการเรียนรู้ตลอดชีวิต โดยมี เชฟโจ จากร้านขนมไทยแม่โจ้ เป็นวิทยากร ถ่ายทอดเทคนิคการนวดแป้ง การปั้นบัวลอยให้เหนียวนุ่ม และการปรุงน้ำกะทิสูตรโบราณ เพื่อตอบสนองการเรียนรู้ตลอดชีวิต (Lifelong Learning) โดยใช้พื้นที่ของหอสมุดเป็นสถานที่จัดกิจกรรมเชิงสร้างสรรค์ที่เน้นการมีส่วนร่วมและการเรียนรู้ผ่านการปฏิบัติจริง และเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างผู้เข้าร่วมในชุมชนมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และสังคมภายนอก ซึ่งมีนักศึกษา อาจารย์ บุคลากร มช. และบุคคลทั่วไปที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าว ณ ห้อง Learning Space ชั้น 3 สำนักหอสมุด เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2569
แกลลอรี่
กิจกรรม Workshop ทำขนมไทยบัวลอย
02 กรกฎาคม 2569, 15.42 น.
