ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์อิเล็กทรอนิกส์ (e-Theses)

สืบค้นเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) จากวิทยานิพนธ์ (Theses) และการศึกษาค้นคว้าอิสระ (Independent Study) ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

CMU e-Theses : Search

รายละเอียด

รายละเอียด
ผู้แต่ง Siriluck Surin
ชื่อเรื่อง Production and modification of polysaccharides from defatted rice bran for antioxidant and immunomodulatory properties = การผลิตและดัดแปรพอลิแซ็กคาไรด์จากกากราข้าวที่สกัดไขมันเพื่อประยุกต์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
หัวเรื่อง Polysaccharides;Rice bran;Antioxidants
จำนวนหน้า u, 133 p. : ill., table
พิมพลักษณ Chiang Mai : The Graduate School, Chiang Mai University, 2016
ผู้แต่งร่วม Chiang Mai University. The Graduate School;Chiang Mai University, Filed of Agro-Industrial Product Development
โน้ต Thesis (Doctor of Philosophy (Agro-Industrial Product Development)) -- Chiang Mai Universiy;Bibliography: p. 96-118
ภาษา English
ปีการศึกษา The 2016