ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์อิเล็กทรอนิกส์ (e-Theses)

สืบค้นเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) จากวิทยานิพนธ์ (Theses) และการศึกษาค้นคว้าอิสระ (Independent Study) ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

CMU e-Theses : Search

รายละเอียด

รายละเอียด
ผู้แต่ง Sadabpong Choonpicharn
ชื่อเรื่อง Determination of phenolic compounds and antioxidant activity in mutant jasmine rice (Black KDML Oryza sativa) = การหาปริมาณสารประกอบฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในข้าวหอมมะลิกลายพันธุ์ (Black KDML Oryza sativa)
หัวเรื่อง Rice -- Biotechnology;Plant biotechnology;Antioxidants;Phenol oxidase
จำนวนหน้า xix, 106 p. : maps, tables
พิมพลักษณ Bangkok : The Graduate School, Chiang Mai University, 2010
ผู้แต่งร่วม Chiang Mai University. Graduate School;Chiang Mai University. Filed of Biotechnology
โน้ต Thesis (Master of Science (Biotechnology)) -- Chiang Mai University;Bibliography : p.66-73
ภาษา English
ปีการศึกษา Bangkok The 2010