สำนักหอสมุด และสำนักบริการคอมพิวเตอร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ขอขอบพระคุณท่านผู้มีอุปการะคุณ
- ดร. วีระชัย ณ นคร ผู้อำนวยการองค์การสวนพฤกษศาสตร์ คุณภาวิณี กุมเพ็ชร หัวหน้าฝ่ายวิจัย สำนักวิชาการ-วิจัย ที่กรุณาเอื้อเฟื้อสถานที่และอำนวยความสะดวกในการถ่ายภาพผักพื้นบ้าน
- คุณวิทยา ปองอมรกุล พนักงานวิจัย ประจำสำนักวิชาการ-วิจัย องค์การสวนพฤกษศาสตร์ ที่กรุณานำทางในการถ่ายภาพและให้ข้อมูลเกี่ยวกับผักพื้นบ้าน
- บริษัท อมรินทร์ พริ้นติ้ง แอนด์ พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) โดย คุณปาริชาติ คุ้มรักษา บรรณาธิการบริหารนิตยสาร Health & Cuisine และกองบรรณาธิการ ที่กรุณาให้ความอนุเคราะห์ให้คณะทำงานศึกษาดูงานการถ่ายภาพอย่างละเอียด
- อาจารย์อำนวย กันทะอินทร์ ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่กรุณาเอื้อเฟื้อสถานที่ในการถ่ายภาพวัฒนธรรมการกินอาหารของชาวล้านนา
- ครูประสงค์ แสงงาม (ครูเบิร์ท) ครูประจำโฮงเฮียนสืบสานภูมิปัญญาล้านนา ที่กรุณาให้ข้อมูลและนำทางในการสำรวจแหล่งอาหารพื้นบ้านล้านนา
- อาจารย์สุเนตร และอาจารย์ลักขณา ธีระวัฒน์สกุล ที่กรุณาเอื้อเฟื้อเพลงประกอบเว็บไซต์
- คุณคมสันต์ นันธิ และคุณธนชัย สุขอัตตะ แห่งวงดนตรีพื้นบ้านล้านนา คณะสืบสายลายเมือง ที่กรุณาเอื้อเฟื้อเพลงประกอบเว็บไซต์
- ผู้รู้ทางด้านอาหารพื้นบ้านล้านนาทุกท่านที่เข้าร่วมโครงการฯ ที่เต็มใจให้สูตรอาหารและข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อการศึกษา ค้นคว้า วิจัย และการอนุรักษ์สืบสานภูมิปัญญาล้านนา
|
