ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์อิเล็กทรอนิกส์ (e-Theses)

สืบค้นเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) จากวิทยานิพนธ์ (Theses) และการศึกษาค้นคว้าอิสระ (Independent Study) ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

CMU e-Theses : Search

รายละเอียด

รายละเอียด
ผู้แต่ง Somchit Jiaviriyaboonya.
ชื่อเรื่อง Determination and biochemical study of amylase inhibitor from local plant tubers = การตรวจวัดและการศึกษาเชิงชีวเคมีของสารยับยั้งอะไมเลสจากพืชหัวในท้องถิ่น
หัวเรื่อง Amylases -- Inhibitors.;Enzyme inhibitors.;Tubers.
จำนวนหน้า xix, 159 p.
พิมพลักษณ Chiang Mai : Chiang Mai University, 1988.
ผู้แต่งร่วม Chiang Mai University.;Chiang Mai University. Field of Biochemistry
โน้ต Thesis (Master of Science) (Biochemistry) -- Chiang Mai University.;Bibiography: p. 145-159.
ภาษา English
ปีการศึกษา 1988.