ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์อิเล็กทรอนิกส์ (e-Theses)

สืบค้นเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) จากวิทยานิพนธ์ (Theses) และการศึกษาค้นคว้าอิสระ (Independent Study) ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

CMU e-Theses : Search

รายละเอียด

รายละเอียด
ผู้แต่ง Yodsawee Duangchitchareon
ชื่อเรื่อง Selection of probiotic lactic acid bacteria from pickles and fermented plant products
หัวเรื่อง Bacteria;Probiotic lactic acid bacteria;Pickles;Lactic acid bacterria;Fermentation
จำนวนหน้า xx, 264 p.
พิมพลักษณ Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2006
ผู้แต่งร่วม Chiang Mai University. Graduate School;Chiang Mai University. Filed of Pharmaceutical Sciences
โน้ต Thesis (Master of science (Pharmaceutical Sciences)) -- Chiang Mai University;Bibliography: p. 194-222
ภาษา English
ปีการศึกษา 2006