| รายละเอียด |
| ผู้แต่ง |
อารีรัตน์ จิตบุญ
|
| ชื่อเรื่อง |
ผลของอุณหภูมิแวดล้อมต่ออุณหภูมิข้าวเปลือกและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวระหว่างเก็บรักษา = Effect of ambient temperature on paddy temperature and quality changes during storage
|
| หัวเรื่อง |
ข้าวเปลือก -- การเก็บและรักษา;ข้าว -- การเก็บและรักษา;ข้าว -- เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว;อุณหภูมิ
|
| จำนวนหน้า |
ฐ, 123 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| พิมพลักษณ |
เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549 |
| ผู้แต่งร่วม |
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. บัณฑิตวิทยาลัย;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สาขาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว |
| โน้ต |
วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว)) -- มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;บรรณานุกรม: แผ่น 86-91 |
| ภาษา |
ไทย |
| ปีการศึกษา |
2549 |
|
|
|