ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์อิเล็กทรอนิกส์ (e-Theses)

สืบค้นเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) จากวิทยานิพนธ์ (Theses) และการศึกษาค้นคว้าอิสระ (Independent Study) ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

CMU e-Theses : Search

รายละเอียด

รายละเอียด
ผู้แต่ง Jantipa Purintrapiban.
ชื่อเรื่อง Study of mutagenic activity of some chilli-paste samples and of their ingredients = การศึกษาฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ของน้ำพริกแกงสำเร็จรูปบางชนิด และเครื่องปรุงน้ำพริกแกง
หัวเรื่อง Mutagens.;Mutagenicity testing.;Chille-paste.;Microbial mutation.;Dissertations, academic -- Biochemistry;Mutagenesis
จำนวนหน้า xviii, 147 leaves : ill., tables.
พิมพลักษณ Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 1989.
ผู้แต่งร่วม Chiang Mai University. Graduate School;Chiang Mai University. Field of Biochemistry
โน้ต Thesis (Master of Science (Biochemistry)) -- Chiang Mai University;Bibliography: p. 131-140
ภาษา English
ปีการศึกษา 1989.