ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์อิเล็กทรอนิกส์ (e-Theses)

สืบค้นเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) จากวิทยานิพนธ์ (Theses) และการศึกษาค้นคว้าอิสระ (Independent Study) ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

CMU e-Theses : Search

รายละเอียด

รายละเอียด
ผู้แต่ง Theerapong Theppakorn
ชื่อเรื่อง Production, stability and behavior in non-conventional media of Cysteine proteases from papaya (Carica papaya L.) latex
หัวเรื่อง Cysteine Proteinases;Papain;Papaya -- Chiang Mai;Proteolytic enzymes
จำนวนหน้า 1 v. (various pagings) : ill
พิมพลักษณ Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2003
ผู้แต่งร่วม Chiang Mai University. Graduate School.
โน้ต Thesis (Ph.D in Biotechnology) -- Chiang Mai University
ภาษา English
ปีการศึกษา 2003