ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์อิเล็กทรอนิกส์ (e-Theses)

สืบค้นเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) จากวิทยานิพนธ์ (Theses) และการศึกษาค้นคว้าอิสระ (Independent Study) ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

CMU e-Theses : Search

รายละเอียด

รายละเอียด
ผู้แต่ง เกษรา จันทรสิทธิผล
ชื่อเรื่อง การตรวจหายีสต์และเชื้อราในน้ำผักและผลไม้พร้อมดื่ม = Detection of yeasts and molds in ready to drink vegetable juice and fruit juice
หัวเรื่อง ยีสต์;เชื้อรา;จุลินทรีย์;น้ำผัก -- แง่โภชนาการ;น้ำผลไม้ -- แง่โภชนาการ
จำนวนหน้า ญ, 88 แผ่น : ตาราง
พิมพลักษณ เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552
ผู้แต่งร่วม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. บัณฑิตวิทยาลัย;มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สาขาวิชาโภชนศาสตร์ศึกษา
โน้ต การค้นคว้าแบบอิสระ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาโภชนศาสตร์ศึกษา)) -- มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;บรรณานุกรม: แผ่น 76-80
ภาษา ไทย
ปีการศึกษา 2552