ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์อิเล็กทรอนิกส์ (e-Theses)

สืบค้นเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) จากวิทยานิพนธ์ (Theses) และการศึกษาค้นคว้าอิสระ (Independent Study) ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

CMU e-Theses : Search

รายละเอียด

รายละเอียด
ผู้แต่ง Bajaree Chuttong
ชื่อเรื่อง Physicochemical properties across species breadth and quality changes of stingless bee (Apidae: Meliponini) honey during storage = สมบัติทางเคมีกายภาพของน้ำผึ้งชันโรงต่างชนิดและการ เปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำผึ้งชันโรง (Apidae: Meliponini) ระหว่างการเก็บรักษา
หัวเรื่อง Honey;Honey -- Preservation;Bees
จำนวนหน้า n, 75 p. : ill., table
พิมพลักษณ Chiang Mai : The Graduate School, Chiang Mai University, 2015
ผู้แต่งร่วม Chiang Mai University. Graduate School;Chiang Mai University. Field of Postharvest Technology
โน้ต Thesis (Doctor of Philosophy (Postharvest Technology)) -- Chiang Mai University;Bibliography: p. 65-74
ภาษา English
ปีการศึกษา The 2015